Psychodietetyka zyskała na popularności dopiero w ostatnich latach. Okazuje się bowiem, że z jedzeniem łączy nas relacja. Jedną z pierwszych czynności, których dokonujemy, po urodzeniu się jest jedzenie. Dziecko wraz z pokarmem mamy otrzymuje bliskość, ciepło i poczucie bezpieczeństwa. Nic dziwnego, że tak wielu z nas ukochało sobie smak słodki i wciąż poszukuje w nim pocieszenia. Póki jednak nie uświadomimy sobie jakie mechanizmy nami sterują, będą one kierowały naszym postępowaniem