Pierwsza wizyta u dietetyka
Jak przygotować się do pierwszej wizyty?
Przygotuj dzienniczek żywieniowy oraz – jeśli posiadasz – świeże badania (np. Morfologia, lipidogram, mocz, elektrolity – jeśli czegoś zabraknie, z pewnością zasugeruję co warto jeszcze sprawdzić), a także listę zażywanych leków i ewentualnych chorób, również tych w najbliższej rodzinie.
Nasze spotkanie rozpoczniemy od tzw. “Wywiadu dietetycznego”. Zapytam Cię m.in. o Twoje dotychczasowe nawyki żywieniowe, ulubione potrawy, styl życia, nawodnienie, aktywność fizyczną, sen oraz ewentualne problemy zdrowotne czy objawy, które Cię niepokoją. Następnie sprawdzimy Twoją masę ciała, wzrost i BMI. Możemy również wykonać analizę składu ciała metodą bioimpedancji elektrycznej – dzięki temu poznamy nie tylko masę ciała, ale rozłożymy ją na czynniki pierwsze, czyli zawartość wody, mięśni i tkanki tłuszczowej. Jeśli chcesz skorzystać z analizy składu ciała, zachęcam do przyjścia na wizytę około 3 godziny po ostatnim posiłku. Bezpośrednio przed wizytą nie pij również kawy i powstrzymaj się od intensywnej aktywności fizycznej.
Następnie wspólnie ustalimy cele naszej współpracy, które będą zgodne z Twoim stanem zdrowia i preferencjami. Naszym celem może być utrata masy ciała, poprawa samopoczucia, polepszenie parametrów zdrowotnych czy złagodzenie objawów chorobowych.
Kolejny krok to opracowanie przeze mnie indywidualnego planu żywieniowego na podstawie zebranego wywiadu. Możesz zdecydować się na jedną z opcji:
1. indywidualny, szczegółowy jadłospis – dokładny wykaz posiłków na każdy dzień,
2. plan żywieniowy – ogólny schemat posiłków z przykładami, który pozwala na większą swobodę, ale też naukę w praktyce.
Na odbiór i omówienie wybranego planu umawiamy się po tygodniu lub dwóch, w zależności od skomplikowania.
Na kolejnych wizytach monitorujemy Twoje postępy, wprowadzamy ewentualne zmiany i urozmaicenia diety. Wizyty kontrolne odbywają się co około 2-3 tygodnie. Jest to najważniejszy etap, który warto przejść wspólnie ze specjalistą. Moim zadaniem jest wspierać, doradzać i rozwiewać Twoje wątpliwości, tak aby każda wizyta była kolejnym krokiem w stronę Twojego świadomego zdrowia.
Przed pierwszą wizytą w gabinecie dietetycznym, proszę o przygotowanie następujących rzeczy:
1. Aktualne badania (do 3 miesięcy max): MORFOLOGIA KRWI GLUKOZA + INSULINA NA CZCZO CHOLESTEROL, CHOLESTEROL HDL, CHOLESTEROL LDL, TRIGLICERYDY, AST, ALT, KREATYNINA, KWAS MOCZOWY, TSH. Jeśli nie jesteś pewien, jakie badania wykonać dodatkowo w Twoim konkretnym przypadku, oczywiście zasugeruje je w trakcie naszej wizyty.
2. LISTĘ CHORÓB, ALERGII I PRZYMOWANYCH LEKÓW I SUPLEMENTÓW DIETY
3. LISTĘ LUBIANYCH I NIELUBIANYCH PRODUKTÓW I POTRAW
4. ZAPISANY NA KARTCE DZIENNICZEK ŻYWIENIOWY Z 3 DNI (2 dni robocze i 1 dzień weekendowy), np.:
Posiłek | Produkty | Ilość | Godzina |
Śniadanie | Kajzerka z szynką i masłem, kawa z cukrem
Pomidorki koktajlowe |
1 bułka, 2 plastry szynki, łyżeczka masła, łyżeczka cukru
garść pomidorków |
7:00 |
Drugie śniadanie | Banan | 1 sztuka | 10:00 |
Obiad | Kotlet drobiowy z ziemniakami i mizerią
kompot |
0,5 piersi z kurczaka
3 ziemniaki 1 ogórek i ½ kubeczka jogurtu szklanka kompotu |
15:00 |
Kolacja | Serek wiejski
Kanapki z serem i ogórkiem herbata owocowa |
1 opakowanie 200g
2 kromki chleba pszennego 1 łyżeczka masła 2 ogórki kiszone szklanka herbaty |
19:00 |
Podjadanie | Baton Mars | 1 sztuka | 12:00 |